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北海道の鮮魚
市場以外にも網本や漁師などから、鮮度抜群の魚介を直接仕入れ。北海道の旬を満喫できる魚介をふんだんに取り揃えております☆
豪華食材
白子・あん肝・厚岸産牡蠣など高級魚介を贅沢に使った名物「痛風鍋」。本マグロを使った鮪のぶつ切り。高級店でしかお目にかかれない豪華食材もご提供！
厚岸産牡蠣
年間を通して食べられる厚岸（あっけし）産の牡蠣は産地直送。大ぶりで濃厚な旨味が特徴で、焼き・蒸しで食べて頂くのがおすすめ♪
多彩な調理法
刺し・焼き・揚げ・蒸し、各食材をもっとも美味しく頂ける調理法を選択。熟練の料理人が心を込め、絶品料理に仕立てております。
アットホーム空間
店内は2フロアに別れ、1階がカウンターで、2階はお座敷席。狸小路商店街7丁目のレトロな雰囲気のまま、店内もどこか懐かしい雰囲気。一見のお客様でも「ほっこり」寛げる癒しの空間です☆